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大分県の郷土料理「じり焼き」

突然ですが、あなたにとって旅するって何でしょう? 私は、旅とは地元では見ることが出来ない場所に赴き見聞を広め、その土地でしか味わえない食べ物を味わうなど、肌で、目で耳で口で様々な非日常を味わうことが、旅を通じて体験でき、 […]

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豊後水道の魚たち

「大分の魚といえば?」と聞かれて思い浮かぶのは、関あじ・関さば・城下カレイでしょうか。どれも国内有数の知名度です。絆屋では城下カレイは扱っておりませんが(笑) ところで、「関鯛」をご存じですか? 関鯛は、関あじ・関さば同 […]

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日常
食べたことがない料理

新年あけましておめでとうございます。今年も絆屋をよろしくお願い申し上げます。 久しぶりのブログです。今年はもう少しマメに更新したいです。 さて。本日は、新年早々ですが、 「食べたことがない料理」 というお題で書いてみよう […]

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日常
秋になりました

先日、台風14号が通り過ぎた、九州の大分県です。「今まで経験したことのない」とテレビで何度も繰り返していた通り、酷い風と雨でした。(絆屋社屋は雨漏りしました( ;∀;)) そんな超大型台風が過ぎ去ると、風に秋を感じられる […]

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日常
絆屋店舗のみで販売している商品1

株式会社絆屋は 大分県杵築市にあります。周辺が田んぼと畑という、のどかな風景の中に、緑色の屋根の二階建ての社屋が見えたら絆屋です。 店舗内に入ると、入って右側に商品の陳列棚が並んでいます。ネットなどでも販売しているギフト […]

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日常
夏休み自由研究

さて夏休みです。コロナで自粛傾向にある中、三密を避けることが出来るアウトドアが注目されているようですね。 マスクだ熱中症だと、何かと大変な日本の夏ですが、少しでも楽しく、涼しく過ごしたいものです。 今回も夏休みお助け特集 […]

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日常
夏のお昼ごはん

さて、子供たちが待ちに待った夏休みの到来です。 ただ、子供にとっては楽しい夏休みですが、世の保護者達にとってはお昼ごはんに悩む日々の始まりとなります。(;^_^A 暑い夏、ただでさえ火の傍にいるとげんなりするのに、子供の […]

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お知らせ
絆屋のCMがテレビで流れました。

テレビでご覧になった方もいらっしゃると思いますが、絆屋初CMです(#^.^#) 杵築城と海を見渡すアングルから、工場でりゅうきゅうを作っている作業現場、美味しそうにりゅうきゅうを食べている男の子、という流れです。BGMも […]

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絆屋
絆屋紹介動画

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お知らせ

杵築には「うれしの」という料理があります。 これは、江戸時代から続く老舗「若栄屋」の鯛茶漬けなのですが、 「うれしの」という名前となった由来は 「杵築藩のお殿様が鯛茶漬けを召し上がった際に『うれしいのう』と喜んだから」 […]

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