期間限定の大分県のブランド魚「かぼすブリ」をしゃぶしゃぶ用に丁寧に切身にしてセットしました。「かぼすブリ」とは、11月中旬から3月下旬ごろまでに出荷されるブリで、餌にかぼすの果汁や果皮を混ぜて育てたブリのことを言います。青魚特有の魚臭さが低減され、変色しにくいのが特徴です。お魚が苦手な女性やお子様にも大人気のお魚です。
さらに2023年から付属のポン酢がリニューアル!ポン酢に含まれるカボス果汁の割合を37%と大幅にアップし、使用するカボスは地元杵築市の農家にお願いしています。さらに添加物一切不使用とこだわりのかぼすポン酢です。
この時期でしか味わえない脂ののった「かぼすブリ」、新しいかぼすポン酢とともに、ぜひ味わってください。
商品番号 | KZ-6083 |
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容量 | 2~3人前 |
商品の中身 | かぼすブリ切身250g、かぼすポン酢70ml、もみじおろし5g×4、だし昆布1枚 |
原材料 | ブリ(大分県、養殖)、かぼすポン酢[かぼす(大分県産)、丸大豆醤油(大豆・小麦を含む)(国内製造)、穀物酢、砂糖、本みりん、食塩、鰹節エキス(鰹節エキス、かつおエキス、酵母エキス、食塩)]、もみじおろし[大根(中国産)、唐辛子/酒精、酸味料、ベニコウジ色素]、だし昆布[昆布(国産)] |
栄養成分 | [100g当たり] |
保存方法 | 要冷凍 |
賞味期限 | 出荷日より冷凍30日 |
販売価格 | 3,780円(税込) |