かぼすブリしゃぶセットイメージ
かぼすブリしゃぶ
期間限定の大分県のブランド魚「かぼすブリ」をしゃぶしゃぶ用に丁寧に切身にしてセットしました。「かぼすブリ」とは、11月中旬から3月下旬ごろまでに出荷されるブリで、餌にかぼすの果汁や果皮を混ぜて育てたブリのことを言います。青魚特有の魚臭さが低減され、変色しにくいのが特徴です。お魚が苦手な女性やお子様にも大人気のお魚です。
さらに２０２３年から付属のポン酢がリニューアル！ポン酢に含まれるカボス果汁の割合を37％と大幅にアップし、使用するカボスは地元杵築市の農家にお願いしています。さらに添加物一切不使用とこだわりのかぼすポン酢です。
この時期でしか味わえない脂ののった「かぼすブリ」、新しいかぼすポン酢とともに、ぜひ味わってください。
| 商品番号 | KZ-6084 |
|---|---|
| 容量 | 3～4人前 |
| 商品の中身 | ぶり切身３５０ｇ、カボスポン酢７０ｍｌ、もみじおろし5ｇ×４袋、和風だしスープ２５０ｇ（一部に小麦・大豆を含む） |
| 原材料 | ブリ(大分県、養殖)、かぼすポン酢[かぼす(大分県産)、丸大豆醤油(大豆・小麦を含む)（国内製造）、穀物酢、砂糖、本みりん、食塩、鰹節エキス(鰹節エキス、かつおエキス、酵母エキス、食塩)]、もみじおろし[大根（中国産）、唐辛子/酒精、酸味料、ベニコウジ色素]、和風だしスープ[蛋白加水分解物（国内製造）、米発酵調味料、還元水飴、醤油、昆布エキス、ミリン、食塩、鯛エキス、鰹エキス、ホタテエキス、魚介パウダー、鰯エキス／ソルビトール、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)] |
| 栄養成分 | [100g当たり] |
| 保存方法 | 要冷凍 |
| 賞味期限 | 出荷日より冷凍30日 |
| 販売価格 | 4,860円（税込） |
