絆屋は関あじ関さば、かぼすぶりを使った大分郷土料理のりゅうきゅうやつけ味噌など、地元杵築からお届けします。

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殿様はもしゃぶセット

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  • 殿様はもしゃぶセット商品内容

大分県産はも、特に杵築産のはもを、絆屋では「殿様はも」と名付けました。その殿様はもを丁寧に下ごしらえ、骨切りしてしゃぶしゃぶ用に切り、特製和風スープとカボスポン酢、もみじおろしをセットしたのがこの商品です。白身魚にもかかわらず脂質が多めで旨みも濃厚なはもは、和風スープにさっとくぐらせ大分の特産カボスポン酢をつけて召し上がって頂きますと濃厚な風味をさっぱりと味わうことが出来ます。

2023年から付属のポン酢がリニューアル!ポン酢に含まれるカボス果汁の割合を37%と大幅にアップし、使用するカボスは地元杵築市の農家に依頼、さらに添加物一切不使用とこだわりのかぼすポン酢です。

新しくなったかぼすポン酢にお好みでもみじおろしを添えると、ピリッとした味覚が楽しい、飽きない味わいとなります。お好みのお野菜とご一緒にどうぞ。

商品番号

KZ-5018

容量

はもしゃぶ用切り身360g

商品の中身

はもしゃぶ用切り身180g×2、かぼすポン酢70ml×1、もみじおろし5g×4袋、和風スープ250g×1

原材料

はも(大分県)、【かぼすポン酢】かぼす(大分県産)、丸大豆醤油(大豆・小麦を含む)(国内製造)、穀物酢、砂糖、本みりん、食塩、鰹節エキス(鰹節エキス、かつおエキス、酵母エキス、食塩)、【もみじおろし】大根(中国産)、唐辛子/酒精、酸味料、ベニコウジ色素、【和風スープ】蛋白加水分解物(国内製造)、米発酵調味料、還元水飴、醤油、昆布エキス、ミリン、食塩、鯛エキス、ホタテエキス、魚介パウダー、鰯エキス/ソルビトール、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・大豆を含む)

栄養成分

[100g当たり]
はも:熱量144kcal/ たんぱく質22.3g/ 脂質5.3g/ 炭水化物0.0g/ 食塩相当量0.2g
和風スープ:熱量90kcal/ たんぱく質2.6g/ 脂質0.0g/ 炭水化物20.0g/ 食塩相当量6.7g
かぼすポン酢:熱量91cal/ たんぱく質3.2g/ 脂質0g/ 炭水化物19.5g/ 食塩相当量10.0g
もみじおろし:熱量 24kcal /タンパク質 0.7g / 脂質 0.3g / 炭水化物 4.6g / 食塩相当量 0.02g
(この表示値は目安です)

保存方法

要冷凍

賞味期限

出荷日より冷凍30日

販売価格

4320円(税込)

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