絆屋は関あじ関さば、かぼすぶりを使った大分郷土料理のりゅうきゅうやつけ味噌など、地元杵築からお届けします。

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大分産 真鯛とかんぱちのしゃぶしゃぶ

大分県産(養殖)の脂ののった真鯛とかんぱちを丁寧にしゃぶしゃぶ用の切り身にしました。昆布だしにくぐらせてお楽しみください。

商品番号

KZ-5514

容量

3~4人前

商品の中身

真鯛・かんぱち切身各150g、かぼすポン酢・もみじおろし・柚子胡椒各4袋、だし昆布1枚。

原材料

真鯛・かんぱち(大分産)、かぼすポン酢[醤油(濃口、たまり)、かぼす果汁、醸造酢、醗酵調味液、食塩、砂糖、エキス(昆布、鰹節)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)]、もみじおろし[大根(中国産)、唐辛子/酒精、酸味料、ベニコウジ色素]、柚子胡椒[青唐辛子、柚子果皮、食塩、柚子果汁/酒精、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、香料]、だし昆布[昆布(国産)]

栄養成分

[100g当たり]
真鯛切身:熱量146kcal/ たんぱく質21.2g/ 脂質5.9g/ 炭水化物0.2g/ 食塩相当量0.1g
かんぱち切身:熱量129kcal/ たんぱく質21.0g/ 脂質4.2g/ 炭水化物0.1g/ 食塩相当量0.2g
かぼす果汁:熱量 47kcal /タンパク質 0.4g / 脂質 0.1g / 炭水化物 8.5g / 食塩相当量 0.0g
ポン酢:熱量 54kcal /タンパク質 3.6g / 脂質 0.1g / 炭水化物 8.4g / 食塩相当量 8.1g
もみじおろし:熱量 24kcal /タンパク質 0.7g / 脂質 0.3g / 炭水化物 4.6g / 食塩相当量 0.02g
出し昆布:熱量 145kcal /タンパク質 8.2g / 脂質 1.2g / 炭水化物 61.5g / 食塩相当量 7.1g
ゆず胡椒:熱量 43kcal /タンパク質 0.7g / 脂質 0.5g / 炭水化物 8.8g / 食塩相当量 15.9g
(この表示値は目安です)

保存方法

要冷凍

賞味期限

出荷日より冷凍30日

販売価格

4,320円(税込)

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